主料:
黄瓜适量，
皮蛋适量，
蒜适量
辅料:
盐适量，
糖适量，
香醋适量，
香油适量，
生抽适量黄瓜拌皮蛋的做法步骤
1.黄瓜、皮蛋、蒜瓣准备
2.黄瓜洗净切片，加少许盐腌制10分钟
3.一个皮蛋切成八等份
4.皮蛋摆在盘子中
5.蒜泥、生抽、香醋、糖、香油拌成调料汁
6.黄瓜沥去腌出的水，放到盘子中间
7.倒上蒜泥料汁，吃时拌匀即可
TAGS：
凉菜 家常菜 黄瓜
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